大きめの骨を抜き簡単に調理ができ食べやすく棒状(スティック)にしたホッケ!

ホッケ・キンキ

ホッケスティック 200g

販売価格
700円(税込み756円)
JANコード
4589658610244
メーカー
羅臼海産株式会社
便種
宅急便冷凍

商品詳細

・内容:ホッケスティック 200g
・原産地名:北海道 羅臼産
・賞味期限:要冷凍(-18℃以下で製造日より180日) ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・お召し上がり方:自然解凍後、火を通してからお召し上がり下さい。また、凍ったままフライパン等で火を通してもお召し上がり頂けます。開封後は冷蔵保存。
※再冷凍は品質・風味を損なう場合がございますのでご注意願います。
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羅臼の港で水揚げされた「真ホッケ」を使用し、「ホッケ」を棒状にして、大きな骨を取り除いて食べやすくしたのが『ホッケスティック』です。

北海道東部以外では、『ホッケスティック』という商品は珍しいかもしれませんが、この商品は、塩水で味をつけてから干して「棒状(スティック)」にして切っています。ほんのりと塩味がついているので、特に味付けはせずにグリルやフライパンで焼いて、そのまま食べていただけます。

本場の「ホッケ」を気軽に味わっていただけるのがこの商品の魅力だと思います。とにかく羅臼の「真ホッケ」は脂のりがいいので、焼くと油がじわじわと出てきて、これがうま味になります。特にお酒のつまみにおすすめです。つまみがもう一品欲しいな…というときにいつでも出せるように、ぜひ冷凍庫に常備していただきたいです。ほんのり効いた塩味が、冷たいビールやお酒によく合うのでぜひ食べて頂きたいです。

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